ポテトサラダから感染が拡大していたO-157の食中毒事件。新たに3歳の女の子が死亡とのニュースが発表されました。「でりしゃす」さんのお惣菜を食べたそうですが、加熱したお惣菜からの感染とのこと。しかも、遺伝子型が一緒だそうですね。
埼玉、群馬両県の系列総菜店で販売されたポテトサラダなどを食べた客から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が相次いで検出された問題は、感染源の特定に至らない中で、東京都内の女児＝当時（３）＝が死亡するという最悪の事態に至った。女児が口にしていたのはポテトサラダのような「生」の食品ではなく、炒め物だった。
（中略）
説明などによると、女児と新たに感染が確認された女性は８月１１日、同市の「でりしゃす六供店」で購入したエビの炒め物やきんぴらなど、いずれも加熱された７品目を購入。そのうち４品目を食べた。２人は親族などのグループ計１１人で食事したものの、残る９人は発症していない。
Ｏ１５７ ３歳児死亡 ずさん管理、感染源か 客が総菜取り分け「検査態勢の盲点」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
